Baby Back Ribs, hel kasse. Iberico
75,00 kr. pr. Kg.
Denne vare er en frostvare og sendes til optøning...
Denne vare er en frostvare og sendes til optøning. Du skal derfor spise den senest 3 dage efter modtagelse.
Henter du selv varen fra vort lager i Brøndby, udleveres den frossen og du kan lægge den i egen fryser ved hjemkomst.
Så er der kasse salg!
Her får du en hel kasse flotte Iberico Baby Back ribs, skåret af spanske sortfodsgrise. Her får du nogle af de mest smagfulde ribs der kan skaffes og det er til en rigtig skarp pris. Hver side ben er individuelt pakket i vakuum, så det er nemt at tage op efter behov. Obs: Iberico baby back Ribs er sjældent særligt kødfulde, men disse hører faktisk til i den pæne ende.
På dagen: Grill/ovn sættes op til 110 grader. Benene kan med succes sprayes med æblejuice undervejs. Benene bliver møre 3-4 timer inde i stegetiden. Når benene er møre pensles de i BBQ sauce og steges yderligere 10-15 minutter, indtil den har sat sig.
Vi anbefaler IKKE at wrappe Iberico ben undervejs, som man gør med 3-2-1 metoden.
Obs: Få et endnu vildere resultat med vores lækre udvalg af rubs og BBQ saucer
Race: Iberico
Udskæring: kamben
Født i: Spanien
Opvokset i: Spanien
Slagtet i: Spanien
Vi er ikke bange for at lægge navn til noget, hvis det er RIGTIG godt. Iberico Puro by Steak-out er en realitet.
Tilsammen har vi mere end 45 års erfaring i branchen og vi håndplukker de bedste Iberico varer til dig fra velrenommerede producenter/ grossister og det til de skarpeste priser. Vores Iberico varer er altid fra 100% fritgående grise.
